Kneppkaker
Ingredienser
Til 50 kaker.
4 hele egg
200gr. sukker
5 ss lys sirup
6ss melk
1 1/2 ts. natron
300gr. hvetemel
200 grader, 15- 18 minutt
Slik gjør du
Egg og sukker piskes til eggedosis, tilsett sirup.
Natron løses opp i mjelken og tilsettes deigen vekselsvis med melet.
Deigen settes med dessertskje på godt smurt plate og kakene stekes gyldenbrune i ovn.
Innsendt av: Reidun Karin Ekkje