Harding lefse

Ingredienser

2 kg hvetemel
1/2 kg farin
200 gr smør
1 l iter kefirmelk
1 ts hjortesalt
4 ts bakepulver

Slik gjør du

Alt det tørre røres godt sammen. Smeltet smør røres inn i og det hele eltes sammen med kefirmelka. Oppbevares tørt, og ved servering dynkes de med vann og smøres med smør og farin.