Strull

Ingredienser

100 g margarin
100 g sukker
100 g egg (2 store)
200 g hvetemel
1 ts kardemomme
1 dl fløte

Slik gjør du

Rør margarin og sukker hvitt. Tilsett eggene, ett om gangen, og rør godt mellom hvert. Sikt i kardemommen og melet, og bland godt sammen. Ha fløten i til slutt. La røren hvile ca. 1 time.

Varm krumkakejernet. Legg en liten skei røre i, og stek kakene lys gule på begge sider. Rull de sammen til faste, tynne ruller.